農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營指的是以農(nóng)戶經(jīng)營為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以系列化服務(wù)為手段，以“龍頭”組織為依托，通過實行產(chǎn)供銷加種養(yǎng)、農(nóng)工商一體化經(jīng)營。本文從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的特征、類型、模式等方面來詳細(xì)介紹農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的概念
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以利益為紐帶，以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)為核心，圍繞支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品，實行種養(yǎng)加、供產(chǎn)銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，將小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣笊a(chǎn)的經(jīng)營方式。
二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的特征
1、市場化：市場是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的起點和歸宿。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營必須以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向，改變傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)自給自足、自我服務(wù)的封閉式狀態(tài)，其資源配置、生產(chǎn)要素組合、生產(chǎn)資料和產(chǎn)品購銷等靠市場機(jī)制進(jìn)行配置和實現(xiàn)。
2、區(qū)域化：即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)，要在一定區(qū)域范圍內(nèi)相對集中連片，形成比較穩(wěn)定的區(qū)域化的生產(chǎn)基地，以防生產(chǎn)布局過于分散造成管理不便和生產(chǎn)不穩(wěn)定。
3、專業(yè)化：即生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)專業(yè)化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要求提高勞動生產(chǎn)率、土地生產(chǎn)率、資源利用率和農(nóng)產(chǎn)品商品率等等，這些只有通過專業(yè)化才能實現(xiàn)。特別是作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營基礎(chǔ)的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)，要求把小而分散的農(nóng)戶組織起來，進(jìn)行區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)，在保持家庭承包責(zé)任制穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大農(nóng)戶外部規(guī)模，解決農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模狹小與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的適度規(guī)模之間的矛盾。
4、規(guī)模化：生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必要條件，其生產(chǎn)基地和加工企業(yè)只有達(dá)到相當(dāng)?shù)囊?guī)模，才能達(dá)到產(chǎn)業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化只有具備一定的規(guī)模，才能增強(qiáng)輻射力、帶動力和競爭力，提高規(guī)模效益。
5、一體化：即產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營，把農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合起來，形成“龍”型產(chǎn)業(yè)鏈，使各環(huán)節(jié)參與主體真正形成風(fēng)險共擔(dān)、利益均沾、同興衰、共命運(yùn)的利益共同體。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實質(zhì)所在。
6、集約化：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)經(jīng)營活動要符合“三高”要求，即科技含量高，資源綜合利用率高，效益高。
7、社會化：即服務(wù)體系社會化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，要求建立社會化的服務(wù)體系，對一體化的各組成部分提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的信息、技術(shù)、資金、物資、經(jīng)營、管理等的全程服務(wù)，促進(jìn)各生產(chǎn)經(jīng)營要素直接、緊密、有效的結(jié)合和運(yùn)行。
8、企業(yè)化：即生產(chǎn)經(jīng)營管理企業(yè)化。不僅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)應(yīng)是規(guī)范的企業(yè)化運(yùn)作，而且其農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地為了適應(yīng)龍頭企業(yè)的工商業(yè)運(yùn)行的計劃性、規(guī)范性和標(biāo)準(zhǔn)化的要求，應(yīng)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向規(guī)模化的設(shè)施農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展，要求加強(qiáng)企業(yè)化經(jīng)營與管理。
三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵
1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵：龍頭企業(yè)帶動。龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的地位顯著，它在資源市場化、產(chǎn)品商品化、生產(chǎn)企業(yè)化、效益最大化等方面發(fā)揮著不可替代的作用，對于提高農(nóng)業(yè)組織化程度、加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)和農(nóng)民就業(yè)增收具有十分重要的意義。
2、從某種意義上說，農(nóng)戶找到龍頭企業(yè)就是找到了市場，扶持龍頭企業(yè)，也就是扶持農(nóng)業(yè)，扶持農(nóng)民。支持龍頭企業(yè)發(fā)展，將發(fā)展壯大龍頭企業(yè)作為發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的突破口，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵。
四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的類型/組織形式
１、龍頭企業(yè)型
龍頭企業(yè)在從事種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營中，為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)的營利性實體。基本特征是：以經(jīng)濟(jì)關(guān)系為紐帶，用經(jīng)濟(jì)合同或股份合作等形式，把千家萬戶的小生產(chǎn)和千變?nèi)f化的大市場連接起來，形成“市場加公司加基地加農(nóng)戶”的經(jīng)營方式。
２、中介組織服務(wù)型
各種產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的社會化服務(wù)組織和專業(yè)大戶，通過為農(nóng)民傳遞信息、開拓市場、運(yùn)銷產(chǎn)品、加工貯存、技術(shù)開發(fā)、供應(yīng)農(nóng)資等方面的服務(wù)，帶動商品基地和支柱產(chǎn)業(yè)，形成區(qū)域化的“中介服務(wù)加基地加農(nóng)戶”的種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營。
３、農(nóng)民合作組織型
農(nóng)民采取合作制或股份合作制等辦法聯(lián)合發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的加工、流通及擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
４、批發(fā)市場帶動型
通過發(fā)揮批發(fā)市場的信息、價格、批發(fā)、貯運(yùn)、結(jié)算等功能效應(yīng)，帶動區(qū)域性的商品生產(chǎn)和基地建設(shè)，形成“批發(fā)市場加基地加農(nóng)戶”產(chǎn)銷一體化經(jīng)營。
五、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式主要有：公司（企業(yè)）＋農(nóng)戶；合作社；市場＋加工企業(yè)＋基地（農(nóng)戶）；野力模式（公司＋基地＋農(nóng)戶）；農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會＋農(nóng)戶；專業(yè)批發(fā)市場＋農(nóng)戶；公司＋中介組織＋農(nóng)戶。
六、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意義
積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)民進(jìn)入市場的組織化程度和農(nóng)業(yè)綜合效益是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要任務(wù)。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，對于加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入具有重要意義，支持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營工作取得更大發(fā)展空間。
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